11月22日，中國華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《中國酒》開課，來自21個(gè)國家55107個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，了解中國酒的歷史、發(fā)展以及酒的釀造過程。

　　內(nèi)景老師焦曉通過含有“酒”字的詩句引出本期課程的主題，并分享了關(guān)于酒的傳說。除了講解“吃酒”與“喝酒”之間的關(guān)系，內(nèi)景老師還介紹了中國酒的幾種香型，并與學(xué)生們共同制作完成了手工作品“酒瓶碎了”。

　　在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，外景老師令嬌介紹了酒的歷史、存放茅臺(tái)酒的溫度和環(huán)境以及茅臺(tái)酒名揚(yáng)天下的原因。本期課程還特意邀請(qǐng)了大福酒業(yè)總裁助理鄧少榆展示并講解了醬香型酒的原材料和釀制過程。同時(shí)，外景老師還與學(xué)生們分享了中國人飲酒的文化與習(xí)慣，使大家對(duì)于釀酒工藝和中國酒有了更豐富的認(rèn)識(shí)。

　　日本櫻之華中文學(xué)校、日本華學(xué)園，巴拿馬華文微課堂仁愛書院，新西蘭奧克蘭wakaaranga中文學(xué)校，哥斯達(dá)黎加中哥文化教育中心，韓國中韓子女教育協(xié)會(huì)，瑞士日內(nèi)瓦華文教育基金會(huì)，加拿大奧羅拉國際學(xué)校、加拿大華文教育學(xué)會(huì)，墨西哥尤卡坦半島華僑中文學(xué)校，奧地利維也納中文學(xué)校博雅學(xué)院，法國小熊貓學(xué)校、法中國際中文學(xué)校、法國樂學(xué)教育，丹麥華人總會(huì)中文學(xué)校，文萊雙溪嶺中嶺學(xué)校，西班牙博思語言學(xué)校、西班牙優(yōu)爾教育、西班牙中西文雙語學(xué)校，意大利米蘭華夏語言藝術(shù)中文學(xué)校、意大利米蘭華僑中文學(xué)校、意大利尚博教育中文學(xué)校、意大利帕維亞華僑中文學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校、意大利瓦雷澤中文學(xué)校，葡萄牙里斯本中文學(xué)校，倫敦普通話簡體字學(xué)校，英國文麟中華文化學(xué)校，巴西德馨雙語學(xué)校，希臘雅典中文學(xué)校，德國科隆萊茵中原學(xué)校，葡萄牙歐諾學(xué)院，美國新澤西華夏中文學(xué)校愛迪生分校參與本期課堂互動(dòng)(以上學(xué)校排名不分先后)。

　　中國華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國華文教育基金會(huì)主辦，恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時(shí)空，立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。