發(fā)布日期：2020-11-17
11月12日，中國華文教育基金會實(shí)景課堂——非遺篇《聞喜花饃》開課，來自13個國家13812個登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往山西運(yùn)城聞喜縣，欣賞栩栩如生的花饃作品，了解聞喜花饃的制作工藝。
內(nèi)景老師張林介紹了“饃”的特征和面塑的歷史與特點(diǎn)，從而引出本期課程的主題——花饃。隨后，內(nèi)景老師對花饃的用途做了講解，并通過圖片與學(xué)生們分享了“最高龍王”和“最長飛龍”的面塑。
外景老師毋典帶領(lǐng)學(xué)生們來到山西運(yùn)城聞喜縣，與學(xué)生們一同參觀了各式各樣的花饃。通過講解，大家了解了“上頭糕”和“百壽桃”這兩種花饃以及花饃與面塑的區(qū)別。本期課程還特別邀請了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人董巧蘭老師展示并講解了花饃的制作流程。
日本櫻之華中文學(xué)校、日本華學(xué)園，法國小熊貓學(xué)校、法中國際中文學(xué)校，文萊雙溪嶺中嶺學(xué)校，韓國中韓子女教育協(xié)會，意大利帕維亞華僑中文學(xué)校、意大利米蘭華僑中文學(xué)校參與本期課堂互動(以上學(xué)校排名不分先后)。
中國華文教育基金會實(shí)景課堂非遺篇由中國華文教育基金會主辦，恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時空，立體生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識。
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