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【實(shí)景課堂】第239期|中國(guó)酒

發(fā)布日期:2020-11-24





內(nèi)景老師焦曉




課程內(nèi)容




手工環(huán)節(jié)




外景老師令嬌




大福酒業(yè)總裁助理鄧少榆(左)




海外華裔學(xué)生手工作品




海外華裔學(xué)生手工作品




海外華裔學(xué)生手工作品




全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

  11月22日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《中國(guó)酒》開課,來(lái)自21個(gè)國(guó)家55107個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),了解中國(guó)酒的歷史、發(fā)展以及酒的釀造過(guò)程。

  內(nèi)景老師焦曉通過(guò)含有“酒”字的詩(shī)句引出本期課程的主題,并分享了關(guān)于酒的傳說(shuō)。除了講解“吃酒”與“喝酒”之間的關(guān)系,內(nèi)景老師還介紹了中國(guó)酒的幾種香型,并與學(xué)生們共同制作完成了手工作品“酒瓶碎了”。

  在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),外景老師令嬌介紹了酒的歷史、存放茅臺(tái)酒的溫度和環(huán)境以及茅臺(tái)酒名揚(yáng)天下的原因。本期課程還特意邀請(qǐng)了大福酒業(yè)總裁助理鄧少榆展示并講解了醬香型酒的原材料和釀制過(guò)程。同時(shí),外景老師還與學(xué)生們分享了中國(guó)人飲酒的文化與習(xí)慣,使大家對(duì)于釀酒工藝和中國(guó)酒有了更豐富的認(rèn)識(shí)。

  日本櫻之華中文學(xué)校、日本華學(xué)園,巴拿馬華文微課堂仁愛書院,新西蘭奧克蘭wakaaranga中文學(xué)校,哥斯達(dá)黎加中哥文化教育中心,韓國(guó)中韓子女教育協(xié)會(huì),瑞士日內(nèi)瓦華文教育基金會(huì),加拿大奧羅拉國(guó)際學(xué)校、加拿大華文教育學(xué)會(huì),墨西哥尤卡坦半島華僑中文學(xué)校,奧地利維也納中文學(xué)校博雅學(xué)院,法國(guó)小熊貓學(xué)校、法中國(guó)際中文學(xué)校、法國(guó)樂學(xué)教育,丹麥華人總會(huì)中文學(xué)校,文萊雙溪嶺中嶺學(xué)校,西班牙博思語(yǔ)言學(xué)校、西班牙優(yōu)爾教育、西班牙中西文雙語(yǔ)學(xué)校,意大利米蘭華夏語(yǔ)言藝術(shù)中文學(xué)校、意大利米蘭華僑中文學(xué)校、意大利尚博教育中文學(xué)校、意大利帕維亞華僑中文學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校、意大利瓦雷澤中文學(xué)校,葡萄牙里斯本中文學(xué)校,倫敦普通話簡(jiǎn)體字學(xué)校,英國(guó)文麟中華文化學(xué)校,巴西德馨雙語(yǔ)學(xué)校,希臘雅典中文學(xué)校,德國(guó)科隆萊茵中原學(xué)校,葡萄牙歐諾學(xué)院,美國(guó)新澤西華夏中文學(xué)校愛迪生分校參與本期課堂互動(dòng)(以上學(xué)校排名不分先后)。

  中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦,恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦,基于全新的教學(xué)模式,利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同,實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中,依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界,使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里,而是跨越時(shí)空,立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。

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