發(fā)布日期:2025-04-09
4月6日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《津膳盡美》開(kāi)課,來(lái)自47個(gè)國(guó)家45558個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往天津市,品嘗風(fēng)味美食,感受飲食文化。
內(nèi)景老師趙雪瑩
課程內(nèi)容
手工環(huán)節(jié)
內(nèi)景老師趙雪瑩帶著同學(xué)們了解了天津的地理位置與飲食特點(diǎn),介紹津菜“河海兩鮮”的烹調(diào)特色,了解津菜獨(dú)特的烹飪技藝。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下,同學(xué)們完成了手工作品。
外景老師孟芯竹
天津小吃
跟隨鏡頭,外景老師孟芯竹帶著同學(xué)們來(lái)到天津市,品嘗那些聞名遐邇的天津特色小吃——金黃酥脆的天津大麻花、皮薄餡兒鮮的狗不理包子、以及香氣四溢的煎餅果子。除此之外,品嘗地道津菜,深入體驗(yàn)天津獨(dú)特的飲食文化。
學(xué)生手工作品
奧地利奧華中文學(xué)校、奧地利維也納中文學(xué)校;澳大利亞圖文巴中文學(xué)校;巴西德馨雙語(yǔ)學(xué)校;比利時(shí)歐華漢語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)校;德國(guó)科隆萊茵中原學(xué)院、德國(guó)九州中文學(xué)校;俄羅斯圣彼得堡補(bǔ)充教育“孔子”東方語(yǔ)言文化學(xué)院孔子課堂;法國(guó)奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國(guó)薩瓦啟航中文學(xué)校、法國(guó)小熊貓學(xué)校、法國(guó)波爾多墨學(xué)堂;哥斯達(dá)黎加中哥文化教育中心;韓國(guó)蔚山華文學(xué)院、韓國(guó)大邱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院;加拿大創(chuàng)新中文學(xué)校、加拿大博文學(xué)校;馬來(lái)西亞關(guān)丹雙溪索培民華校、馬來(lái)西亞關(guān)丹雙溪索培民華校、馬來(lái)西亞雪蘭莪州康樂(lè)二校、馬來(lái)西亞民眾華小、馬來(lái)西亞砂拉越古晉四哩半中華公學(xué)、馬來(lái)西亞士毛月新村華文學(xué)校、馬來(lái)西亞霹靂州格尼市華小、馬來(lái)西亞吉隆坡中國(guó)公學(xué)、馬來(lái)西亞檳華幼兒園;美國(guó)新澤西華夏南部中文學(xué)校、美國(guó)新澤西華夏愛(ài)迪生中文學(xué)校、美國(guó)明州育才中文學(xué)校、美國(guó)全美華裔青少年協(xié)會(huì);蒙古國(guó)旅蒙華僑蒙中友誼學(xué)校、蒙古國(guó)國(guó)立第二十三中學(xué);南非樹德書院;日本睦新中文學(xué)校、日本櫻之華中文學(xué)校、日本華學(xué)園、日本花漾漢語(yǔ);瑞士蘇黎世中國(guó)傳統(tǒng)文化協(xié)會(huì);斯洛伐克令德學(xué)院;西班牙新起點(diǎn)中文學(xué)校、西班牙加那利網(wǎng)校;希臘雅典中文學(xué)校;意大利瓦雷澤中文學(xué)校、意大利孟子中文學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校、意大利基督教米蘭中文學(xué)校、意大利中意學(xué)校;印度尼西亞捷捷語(yǔ)言學(xué)校;英國(guó)鄧迪中文學(xué)校、英國(guó)倫敦普通話簡(jiǎn)體字學(xué)校、英國(guó)文麟中華文化學(xué)校、英國(guó)北愛(ài)爾蘭中文學(xué)校、英國(guó)倫敦陽(yáng)光藝術(shù)學(xué)校參與本期選課(以上學(xué)校排名不分先后)。
全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)
中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦,西安一鳴實(shí)景教育科技有限公司承辦,基于全新的教學(xué)模式,利用現(xiàn)代科圖片、視頻授課方式不同,實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中,依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界,使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里,而是跨越時(shí)空,立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。