4月17日，中國華文教育基金會實景課堂《麻辣川味》開課，來自48個國家64672個登錄點的師生跟隨鏡頭來到四川，品嘗四川美食。

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?內(nèi)景老師蔡雪

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 課程內(nèi)容

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?手工制作

? ? 內(nèi)景老師蔡雪向同學們介紹了四川的地理位置，科普了四川人愛好麻辣的原因，重點介紹了幾道代表性的川菜。接著，內(nèi)景老師向同學們介紹了四川的火鍋文化。在內(nèi)景老師的指導下，同學們完成了手工制作。

外景老師司彥（右）與眉州東坡寬窄巷子店廚師長李樹華

? ?? 小龍坎火鍋春熙店主管張楓眠（左）

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?火鍋美食

? ? 跟隨鏡頭，外景老師司彥首先帶領(lǐng)同學們來到成都市區(qū)內(nèi)著名的川菜館——眉州東坡寬窄巷子店，在廚師長李樹華的帶領(lǐng)下品嘗各色川菜，了解川菜烹調(diào)技藝。接下來前往小龍坎火鍋春熙店，在張楓眠主管的帶領(lǐng)下品嘗川味火鍋，更深刻地了解四川火鍋文化。

?愛爾蘭卡斯諾克中文學校；奧地利奧華中文學校、奧地利維也納中文學校；巴基斯坦中巴教育文化中心華文書院；巴拿馬仁愛書院；巴西德馨雙語學校；比利時歐華漢語語言學校；丹麥南丹麥中丹協(xié)會中文班；德國漢諾威漢友中文學校、德國科隆萊茵中原學院；法國奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國法中國際中文學校、法國樂學教育、法國小熊貓學校；斐濟逸仙學校；哥斯達黎加中哥文化教育中心；韓國大邱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)學院、韓國情滿天下移住女性協(xié)會、韓國中韓子女教育協(xié)會小星星中文學校；加拿大創(chuàng)新中文學校、加拿大蒙特利爾孔子學校、加拿大溫哥華至善中文學校、加拿大揚子愛中文學校；馬來西亞漢語之家、馬來西亞建華小學、馬來西亞蓮花華小、馬來西亞彭亨文德甲中華小學二校、馬來西亞森美蘭芙蓉萬茂新村華文小學、馬來西亞萬津鎮(zhèn)國中、馬來西亞西班牙學院、馬來西亞雪州安邦華文小學；美國Buffalo Chinese School、美國俄亥俄州現(xiàn)代中文學校、美國錦華中文學校、美國明朗中文學校、美國匹茲堡中文學校、美國全美華裔青少年協(xié)會、美國新東方中文藝術(shù)學院、美國新澤西華夏愛迪生中文學校、美國新澤西華夏南部中文學校；蒙古國立第23中學；南非非洲華文教育基金會中文學校；歐洲同華學院；葡萄牙歐諾學院；日本東京快樂中文學校、日本華學園、日本睦新中文學校、日本櫻之華中文學校；瑞士日內(nèi)瓦華文教育基金會、瑞士沙夫豪森中國人協(xié)會中文學校；文萊都東中華學校、文萊雙溪嶺中嶺學校；西班牙ARONA漢語國際教育中心、西班牙博思語言學校、西班牙哆來咪文化學校、西班牙加那利華商會中文學校、西班牙加那利網(wǎng)校、西班牙馬德里華僑華人中文學校、西班牙潤盈書院、西班牙新起點中文學校、西班牙優(yōu)爾教育、西班牙中西文雙語學校、西班牙卓越教育中文學校；希臘雅典中文學校；匈牙利唐人街華文學校；意大利布雷西亞華夏中文學校、意大利基督教米蘭中文學校、意大利金龍學校、意大利米蘭華陽中文學校、意大利米蘭京華中文學校、意大利帕維亞華僑中文學校、意大利新玉語言學校、意大利知行學社、意大利中意學校；印度尼西亞暨南大學、印度尼西亞捷捷語言學校、印度尼西亞西家里曼丹共同希望語言學院；英國倫敦普通話簡體字學校、英國文麟中華文化學校；越南“科學”語言暨發(fā)展中心參與本期課堂互動。（以上學校排名不分先后）

? ? ? ? ? ? ? ? ? 全球上課登錄點統(tǒng)計

? ? 中國華文教育基金會實景課堂由中國華文教育基金會主辦，西安一鳴實景教育科技有限公司承辦，基于全新的教學模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實景課堂教師身處實景環(huán)境之中，依托實景呈現(xiàn)教學內(nèi)容，啟發(fā)學生通過現(xiàn)場觀察去探索世界，使中華文化的學習不再停留在課本上、文字里，而是跨越時空，立體生動地展現(xiàn)在學生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時間、空間限制，遠程實時共同學習豐富多彩的中華文化知識。